INGREDIENTES: (4 Comensales)
- 250 gramos de langotinos.
- 50 gr. de brandy.
- 1 L. de agua.
- 30 gr. Aceite de oliva.
- 1 Cebolla pequeña
- 1 poco de arroz (60 gr,)
- Sal
- Pimienta
- 1 cayena (opcional)
Versión Liht de nuestro Bisque de gambas.
Sin pretensiones, ni soy Chef, ni fotógrafo, solo un aficionado al que le gusta cocinar con tiempo y sin preocuparse por las calorías, mezclando sabores y probando comida de otros países