domingo, 9 de octubre de 2016

BIZCOCHO de CHOCOLATE (Thermomix)

BIZCOCHOS SENCILLOS y RAPIDOS:

BIZCOCHO de CHOCOLATE 


INGREDIENTES: (Para un molde de 24 cm.)



  • 4 huevos.
  • 200 gr de azúcar
  • 150 gr de aceite girasol
  • 200 gr de chocolate en polvo a la taza.
  • 200 gr de nata (1 brik pequeño)
  • 1 cucharita de azúcar vainillado
  • 200 gr de harina
  • 1 sobre levadura
  • Mantequilla (para el molde, si es de silicona no poner nada)

ELABORACION:



  • Precalentar el horno a 180º. Enmantequillar el molde.
  • Con la mariposa puesta, añadimos el azúcar y los huevos. Programamos 5 minutos, temp. 37º, vel 3 1/2
  • Al terminar el tiempo programamos, 3 minutos más a la misma velocidad, sin temperatura para que esponjen.
  • Añadimos el aceite y mezclamos 10 segundos a velocidad 3.
  • Añadimos el cacao y la nata y mezclamos 15 segundos a velocidad 3.
  • Añadimos el azucar vainillado, la harina y la levadura y mezclamos 15 segundos a velocidad 2 1/2. Quitamos la mariposa y terminamos de envolver con la espátula.
  • Vertemos en el molde y horneamos durante unos 45 minutos, según hornos, hasta que metamos un palillo en el centro y salga limpio. 

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