ENSALADA MARROQUI DE NARANJAS

ENSALADA de NARANJAS con DÁTILES, MIEL y AGUA de AZAHAR

INGREDIENTES:

• Para 2 naranjas pequeñas
• 1 Dátil
• 2 c/s de miel
• 1 c/s de agua de azahar
• El zumo de pelar las naranjas.
• 1 pizca de canela

c/s= cuchara sopera

ELABORACION:

• Sobre un plato, pelamos las naranjas retirando todas las partes blancas y las cortamos a rodajas.

• Conservamos el zumo que haya ido goteando al pelar y cortar las naranjas. Yo he pelado 2 pequeñas y mirad en la foto lo que he recuperado, como 2 o 3 cucharas soperas.

• Mezclamos el zumo con la miel y el agua de azahar y lo calentamos para que funda la miel y poder mezclarlo bien.

• Cortamos los dátiles a daditos y los colocamos sobre las naranjas y rociamos todo el conjunto con el líquido anterior. Metemos un par de horas en la nevera para que enfrié y se macere bien la naranja.

A la hora de servir podemos espolvorear con un poco de canela.