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viernes, 4 de octubre de 2013

MERMELADA de PIMIENTOS ROJOS (Thermomix)

MERMELADA de PIMIENTOS ROJOS





INGREDIENTES:

  • 500 gr. de pimientos rojos,
  • 180 gr. de azúcar
  • 100 gramos de agua
  • 50 gr. de Moscatel de Chipiona
  • 25 gr. de aceite de oliva suave.


ELABORACION:


  • Lava y despepita los pimiento. Córtalos en trozos, ponlos en el vaso de la thermomix y pica 5 segundos a velocidad 6, si lo deseas puedes picarlos más.
  • Agrega el resto de los ingredientes y programa temperatura varoma, 40 minutos a velocidad 1 sin cubilete. Lo podrás conservar en el frigorífico un par de semanas.

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