COULANT DE DULCE DE LECHE

COULANT DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES: (4 ud.)

• 1 Bote de dulce de leche 490 gr
• 3 huevos (2 yemas, 1 entero)
• 25 gr. de harina
• Mantequilla y harina para untar el molde.

ELABORACION:

• A mano o con ayuda de una maquina, mezclamos las dos yemas con el huevo entero.

• Añadimos el dulce de leche y mezclamos bien.

• Añadimos la harina tamizada por un colador y volvemos a mezclar.

• Mantequillamos el molde y espolvoreamos con un poco de harina.

• Vertemos la mezcla y horneamos 11 minutos a 210º.