domingo, 17 de abril de 2016

COULANT DE DULCE DE LECHE

COULANT DE DULCE DE LECHE




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INGREDIENTES: (4 ud.)

  • 1 Bote de dulce de leche 490 gr
  • 3 huevos (2 yemas, 1 entero)
  • 25 gr. de harina
  • Mantequilla y harina para untar el molde.

ELABORACION:



  • A mano o con ayuda de una maquina, mezclamos las dos yemas con el huevo entero.
  • Añadimos el dulce de leche y mezclamos bien.
  • Añadimos la harina tamizada por un colador y volvemos a mezclar.
  • Mantequillamos el molde y espolvoreamos con un poco de harina.
  • Vertemos la mezcla y horneamos 11 minutos a 210º.





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