domingo, 18 de octubre de 2015

RECETAS POR ORDEN ALFABETICO

ACEITUNAS ALIÑADAS
ACEITUNAS A LA ESCOLANA
AJOBLANCO DE MANGO
AJOS ASADOS
ALBONDIGAS DE ARROZ con GAMBAS
ALBONDIGAS DE BACALAO al Ras Al Hanout.
ALBONDIGAS DE BACALAO CON PIÑONES
ALBONDIGAS DE CHOCOS Y LANGOSTINOS
ALBONDIGAS de QUESO al MOSCATEL
ALBONDIGAS en CREMA de CHAMPIÑONES
ALBONDIGAS GLASEADAS
ALBONDIGON RELLENO DE QUESO Y BACON
ALIÑO de PULPO con PIMIENTOS ASADOS
ALL I OLI y ALIOLI
ARROZ AL HORNO CON GARBANZOS Y PASAS.
ARROZ CON BOGAVANTE
ARROZ con CANGREJOS de RIO
ARROZ con CODORNICES
ARROZ con GAMBAS
ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO
ARROZ con LECHE de COCO
ARROZ CON PALOMAS
ARROZ con PALOMA TORCAZ
ARROZ con PASAS y PIÑONES
ARROZ con PATO
ARROZ con ZORZALES
ARROZ NEGRO
ARROZ FRITO con PIÑA
AZUCAR INVERTIDO
BACALAO al horno con salsa ROMESCO
BACALAO gratinado con SALSA de ALMENDRAS.
BAKLAVA TURCO
BERENJENAS RELLENAS CON JAMON Y GAMBAS
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE
BERZA CHIPIONERA
BISQUE DE GAMBAS
BISSARA
BIZCOCHO de CHOCOLATE (Thermomix)
BOCADITOS de HOJALDRE
BOQUERONES EN VINAGRE
BORRIQUETE AL HORNO
BRIOUATS de POLLO
BRIOUATS SALADOS
BRIOUATS, BRIWATS de ALMENDRAS
BUÑUELOS DE BACALAO
CABALLA RELLENA
CABEZA DE LOMO ADOBADA AL HORNO
CABRILLAS
CALAMARES EN SU TINTA
CALDERETA DE VENAO
CALDO DE MARISCO (Thernomix)
CALENTE, KALINTI, KARAN, KARANTIKA...
CANASTILLA DE CHURROS
CANELONES de BRANDADA de BACALAO
CANELONES de CARNE e Higaditos de Pollo
CANELONES DE SALMON Y LANGOSTINOS
CANELONES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS EN SALSA DE MARISCO.
CANGREJOS de RIO a LA PLANCHA
CANGREJOS DE RIO EN SALSA PICANTE
CARACOLES
CARNE con TOMATE
CARRILLADA de CERDO IBERICA
CAZON EN ADOBO
CAZON en AMARILLO
CEBOLLA CARAMELIZADA (thermomix)
CERDO AGRIDULCE
CHAMPIÑON RELLENO en TEMPURA
CHAMPIÑONES en VINAGRE
CHAMPIÑONES con JAMON
CHICHARRONES
CHILE TEX-MEX
CHUPITOS NO BEBIDOS: DRY MARTINI
CHUTNEY de PIÑA
CLARAS a PUNTO de NIEVE con THERMOMIX
COCIDO DE CALABAZA Y HABICHUELAS
CODILLO de CERDO ASADO con PURE de MANZANAS
CODORNICES EN SALSA
COLA DE TORO
CONEJO al AJILLO
CONEJO con CHOCOLATE y PURE de ZANAHORIAS
CONGRIO GUISADO
COSTILLAS CON COCA-COLA Y KETCHUP
COSTILLAS GUISADAS CON PATATAS
COULANT DE DULCE DE LECHE
CREMA de CALABAZA y LECHE de COCO a las HIERBAS de la PROVENZA
CREMA DE LANGOSTINOS (Thermomix)
CREMA DE MAIZ y ANCHOAS (Thermomix)
CREMA DE MEJILLONES (Thermomix)
CREMA fría de MELON y MANZANA con menta y limón
CRIADILLAS DE CERDO EMPANADAS.
CRIADILLAS DE CERDO EN SALSA
CUSCUS MARROQUI
DALKY de FRESAS
DEDOS FRITOS de MOZZARELLA
EMPANADA de ATUN
EMPANADA de ESPINACAS, BRIE y SETAS
ENCHILADA DE POLLO (PANCHITO)
ENSALADA de HOJA VERDE, QUESO, MAIZ Y MANZANA
ENSALADILLA de GAMBAS
ENROLLADO DE PAN DE MOLDE con QUESO, SALMON Y AGUACATE
ESPAGUETIS con GAMBAS al AJILLO
ESPINACAS con GARBANZOS
ESTOFADO de CARNE de TORO
ESTRUDEL DE PESCADO
FABADA ASTURIANA
FABES con ALMEJAS
FIAMBRE de POLLO, Queso azul, Jamón y Pistachos
FIDEOS CHINOS con GAMBAS
FIDEOS CHINOS TRES DELICIAS
FIDEOS con MEJILLONES en ESCABECHE
FIDEOS MARINERA O SOPA MARINERA
FLAN de DULCE de LECHE
FLAN de HUEVO (Solo con Thermomix)
FLAN DE LECHE CONDENSADA (Microondas)
FLAN DE MELOCOTON en ALMIBAR
FLAN DE YOGUR con FRUTAS
FONDUE DE QUESO
GARBANZOS CON BACALAO
GARBANZOS con LANGOSTINOS
GAZPACHO de CALABAZA (Thermomix)
GAZPACHO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS
GAZPACHO VERDE (Thermomix)
GAZPACHUELO
HABAS con CHOCOS
HARIRA MARROQUI
HELADO DE NECTARINA sobre Canastilla de Churros
HUEVOS al NIDO
IDEAS PARA UNA CENA FRIA
JARABE SIMPLE
KNAFEH, KUNAFEH, KUNAFAH
LENTEJAS con CHORIZO
LIMONES CONFITADOS
LIMONES RELLENOS DE ATUN Y PISTACHO
LOMO A LA CANELA
LOMO CON MOSTAZA
LOMO de CERDO a la SAL
LOMO de CERDO LAQUEADO a las 5 ESPECIAS CHINAS
MANTEQUILLA CLARIFICADA
MAQOUDA, MAAKOUDA
MEJILLONES en SALSA PICANTE
MEJILLONES AL GORGONZOLA
MENUDO DE CHOCOS
MERLUZA en SALSA VERDE
MERMELADA de MELON
MERMELADA de PIMIENTOS ROJOS
MERMELADA de PIMIENTOS VERDES
MERMELADA de TOMATE (Thermomix)
MHANCHA
MICHIRONES
MILHOJA de FOIE, MANZANA y QUESO DE CABRA
MILHOJAS de BACALAO en crema de COLIFLOR
MILHOJAS de BACALAO, patata, manzana y cebolla
MILHOJAS DE PATATAS
MOJITO
MOLLEJAS de POLLO
MOQUECA DE PEIXE
MOUSSE de CAVIAR
MOUSSE DE FOIE Y QUESO DE CABRA CON MANZANA CARAMELIZADA (THERMOMIX)
MOUSSE DE LIMON
MOZZARELLA con AGUACATE y PESTO de TOMATES secos
NAVAJAS AL AJILLO
ORTIGUILLAS FRITAS
PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON NARANJA Y MIEL y Guarnición de Patatas al Romero
PALOMAS / CODORNICES con CHOCOLATE
PAN ALEMAN INTEGRAL
PAN de AJO y PEREJIL (Thermomix y Pyrex)
PAN DE NUECES Y PASAS (THERMOMIX)
PAPAS con CHOCOS
PASTEL DE BERENJENAS
PASTEL DE BROCOLI Y COLIFLOR (thermomix)
PASTEL DE ESPINACAS, GAMBAS y MOZZARELLA
PASTEL de PATATAS y SALMON AHUMADO
PASTEL DE POLLO
PASTEL DE QUESO Y FRUTOS SECOS
PASTEL DE SALMON
PASTELA, PASTILLA O BASTILLA
PASTELES DE DÁTILES
PATE de AJO ASADO y QUESO AHUMADO
PATE de HIGADITOS de POLLO a la pimienta verde
POLLO A LA NORMANDA
POLLO AL LIMON
POLLO CHINO CON ALMENDRAS
POLLO CON CIGALAS AL VINO BLANCO CON salsa de chocolate, piñones y almendras
POLLO CON PIÑA
POLLO en SALSA PICANTE de PIMIENTOS del PIQUILLO
POLLO en SALSA VERDE
PURE DE MANZANA (Thermomix)
REVUELTO de PULPO
RIÑONES AL JEREZ
RODABALLO al HORNO
ROLLITO de BIZCOCHO de ESPINACAS, SALMON Y QUESO
ROLLITOS DE ARROZ CON MIEL
ROLLITOS de PECHUGA y PERA con reducción de moscatel
ROLLITOS DE MORCILLA DE ARROZ Y PERA
SALAZON de PESCADO CASERO
SALMON A LA PIMIENTA VERDE
SALMON en SALSA de SETAS
SALMON MARINADO
SALMOREJO DE ACEITUNAS, NARANJA Y BACALAO (THERMOMIX)
SALMOREJO de FRESAS
SALMOREJO de REMOLACHA
SALSA AGRIDULCE
SALSA de CIRUELAS ROJAS
SEFFA MADFUNA
SHAWARMA O DÖNER KEBAB casero
SOLOMILLO AL WHISKY
SOLOMILLO DE CERDO con miel, RELLENO DE JAMON Y FRUTOS SECOS CON UNA REDUCCION DE NARANJA Y PEDRO XIMENEZ
SOLOMILLO DE CERDO CURADO
SOLOMILLO de CERDO en CREMA de CASTAÑAS con FRUTOS ROJOS y CASTAÑAS GLASEADAS.
SOLOMILLO de CERDO en SALSA de FRUTAS ROJAS
SOLOMILLO de CERDO con CHILE y MANGO
SOPA AGRIPICANTE CHINA
SOPA de GALERAS
SOPA DE QUESO BRIE con ESPARRAGOS
SOPA FRANCESA DE CEBOLLA
TAJIN ALBONDIGAS de PESCADO
TAJIN DE ALBONDIGAS DE SARDINAS
TAJIN de BOQUERONES
TAJIN DE CORDERO CON OREJONES Y CIRUELAS
TAJIN DE GAMBAS
TAJIN de POLLO con patatas, aceitunas y limones confitados
TAJIN DE TERNERA con REMOLACHA y NARANJA
TARTA de CHOCOLATE sin HARINA (Thermomix)
TARTA de CHOCOLATE y TURRON (thermomix)
TARTA DE LIMON (Thermomix)
TARTA de MOJITO
TARTA DE PLATANO Y CHOCOLATE (THERMOMIX)
TARTA DE TRES CHOCOLATES
TARTA VOCAN
TARTALETAS de SETAS y ESPINACAS
TARTAR DE ATUN
TARTAR DE ATUN (2)
TE CON HIERBABUENA, A LA MENTA, MORUNO..
TERNERA en SALSA de OSTRAS
TIMBAL de SARDINAS MARINADAS con Guacamole y Queso
TOCINO DE CIELO (Thermomix, varoma)
TOMATES CHERRY CONFITADOS
TOMATES SECOS en ACEITE
TOMATES VERDES EN VINAGRE
TORRIJAS
TORTILLA de BERENJENAS, QUESO y JAMON cocido
TORTILLA DE ORTIGUILLAS, HUEVOS DE CHOCO Y LANGOSTINOS.
TORTILLITAS DE CAMARONES
TORTUGA de ENSALADILLA de GAMBAS
TRUFAS de CHOCOLATE
VINAGRE de FRESAS
ZAALUK

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